SABACOTTA
Fresh Supply & Distribution
Pasokan & Distribusi Bahan Segar

Datang Tepat Waktu.
Hadir Tetap Bermutu.

Pasokan segar untuk restoran, kafe, dan dapur usaha — disiapkan dengan rapi, dikirim dengan pasti, dan hadir dengan mutu yang berarti.

RestoranKafeHotelKateringMulti-outlet
Gulir untuk menjelajah
Pasokan harian

Rapi dari awal.

Bahan segar disortir, ditata, dan disiapkan agar setiap pengantaran terasa lebih pasti sejak titik berangkat.

Distribusi terjadwal

Tepat saat dibutuhkan.

Rute kirim mengikuti ritme dapur, delivery window, dan kebutuhan operasional outlet yang berbeda-beda.

Serah terima jelas

Mudah ditelusuri.

Setiap pengantaran dapat didukung Proof of Delivery agar koordinasi, penerimaan, dan rekap menjadi lebih sederhana.

Dari sumber hingga dapur

Dari Sumber yang Tepat.
Sampai ke Dapur dengan Cepat.

Kami menata perjalanan bahan segar dari persiapan, pemeriksaan mutu, konsolidasi, hingga pengantaran ke setiap lokasi, agar setiap dapur menerima bahan yang siap pakai.

SumberJaringan petani dan pemasok terpilih
PeriksaPengecekan kesegaran dan mutu
SiapkanPenyusunan pesanan multi-SKU
AturRute dan urutan titik kirim
AntarSerah terima sesuai jadwal outlet
LaporkanProof of Delivery dan rekap distribusi
Kontrol kualitas

Dipilih dengan Teliti.
Dijaga Sampai Tiba Nanti.

Setiap bahan diperiksa sebelum berangkat dan saat serah terima, agar yang hadir di dapur tetap sesuai standar, rapi diterima, dan siap diolah.

Segar bukan sekadar terlihat baik. Segar berarti layak diterima, siap diolah, dan terjaga mutunya.

Operasi multi-outlet

Satu Mitra.
Banyak Dapur.
Tetap Teratur.

Dari satu outlet hingga banyak lokasi, tim kami menyiapkan pesanan sesuai kebutuhan masing-masing dapur dengan koordinasi yang tetap terjaga dan ritme layanan yang konsisten.

Multi-outlet. Multi-SKU. One coordinated supply.

01Satu mitra pasokan
NBanyak outlet
QCSebelum pengiriman
PODProof of Delivery
Pengantaran

Jadwal Terjaga.
Dapur Tetap Siaga.

Karena bahan yang baik harus hadir pada saat yang tepat. Pengantaran dirancang mengikuti delivery window, ritme operasional outlet, dan kesiapan armada di lapangan.

Konsolidasi

Disiapkan Teratur.
Dikirim Sesuai Jalur.

Pesanan dipilah berdasarkan outlet, rute, dan waktu pengantaran agar perjalanan lebih tertata, kapasitas kendaraan lebih efisien, dan penerimaan di lokasi lebih sederhana.

Visibilitas pengiriman

Yang Dikirim Tercatat.
Yang Diterima Terlihat.

Setiap pengantaran dapat dilengkapi Proof of Delivery, waktu penerimaan, serta rekap distribusi, sehingga setiap serah terima lebih mudah ditelusuri.

Lebih mudah ditelusuri. Lebih mudah dikendalikan.

Konfirmasi Proof of Delivery SabaCotta pada saat serah terima
Proof of Delivery · penerimaan tercatat
Keandalan operasional

Lebih Sedikit Menunggu.
Lebih Banyak Waktu untuk Melayani.

Saat pasokan hadir dengan pasti, dapur dapat mengurangi waktu menunggu dan lebih fokus pada hal yang paling berarti: menyiapkan hidangan dan melayani pelanggan.

Kesegaran

Segar Saat Disiapkan.
Bermutu Saat Dihidangkan.

Penanganan yang tepat membantu menjaga kondisi produk sejak disiapkan, dibawa, diterima, hingga akhirnya hadir di dapur dalam kondisi yang lebih siap diolah.

Profil singkat

Dipimpin dengan Pengalaman.
Dijalankan dengan Ketelitian.

SabaCotta tumbuh dari kombinasi kepemimpinan operasional yang kuat dan arah strategis yang terjaga — satu mengawal jalannya bisnis dari hari ke hari, satu menjaga arah, pengembangan, dan kesinambungannya ke depan.

Potret Ahmad Dalhar

Ahmad Dalhar

Director

Memimpin arah operasional SabaCotta dari hulu ke hilir, memastikan kualitas layanan, kedisiplinan eksekusi, dan pertumbuhan bisnis berjalan selaras.

Fokus utamaMengawal operasional harian, menjaga mutu layanan, dan memastikan setiap proses berjalan rapi, konsisten, dan dapat diandalkan.
Potret Zendi Bramantya

Zendi Bramantya

Founder, Backer & Advisor

Memberikan arah, pemikiran strategis, mentoring, dan dukungan modal bagi pengembangan SabaCotta.

Fokus utamaMenjaga arah pengembangan, kualitas gagasan, dan kesinambungan pertumbuhan jangka panjang.
Logo dan maskot Sabacotta
SabaCotta

Pasokan Lebih Pasti.
Dapur Lebih Siap Setiap Hari.

Dari persiapan hingga pintu dapur, SabaCotta menjaga perjalanan bahan segar tetap sederhana, teratur, dan dapat diandalkan untuk kebutuhan harian bisnis Anda — dengan ritme kerja yang terasa rapi, cepat, dan mudah dipercaya.

Siap untuk kebutuhan restoran, kafe, hotel, katering, dan jaringan multi-outlet.
LayananPasokan segar · Distribusi · Proof of Delivery
Datang Tepat Waktu. Hadir Tetap Bermutu.